Menu «BIB GOURMAND » Image retirée.

 

Mise en bouche du moment

:::::

Rouget, gaspacho, salicornes

 Salade de concombre et pommes granny-smith, gel de citron

 

Ou

 

Tartare de limousin au couteau, bœuf fumé

Aubergines, condiments friulan

:::::

 

Espadon grillé, caponata, patates douces

    Artichauts barigoule, beurre blanc au thym

 

Ou

 

Canard de la Sauvenière, sauce miel et cidre du Condroz 

Fèves des marais, tomates confites et broccolinis, purée au beurre

 :::::

Tartelette pêche/framboise

Crème diplomate

Ou

 

Les fromages « Le bonheur est dans le pré », pain maison, miel du pays (suppl. 4.00)

 

 

Le menu 3 services (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) : 38€ ; avec sélection vins :59€

Le menu 4 services (2 entrées, 1 plat, 1 dessert) : 46€ ; avec sélection vins :72€

Dernière commande à 13h30 et 20h30 pour le 4 services

En semaine, le midi : Lunch du jour 2 services (entrée, plat) : 20.00 €

En cas d'allergies à certains produits, veuillez le signaler à la commande. Merci