Menu « Au Gré Des Saisons »

Menu servi par table entière

Mise en bouche du moment

 

Mise en bouche du moment

 

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Coquilles Saint-Jacques marinées «Alvenat »,

Chou rouge décliné, maki, avruga

 

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Filet de bar de ligne

Risotto gourmand, chicons, chou kale, crème de curry

 

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Magret de canard de la Sauvenière, nem des cuisses au céleri

Topinambour, poireau cuit au foin, sauce bière brune

 

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Composition autour de l’ananas rôti,

Coco, patate douce, pina colada

ou

Les fromages « le bonheur est dans le pré », pain maison, miel du pays (suppl. 6.00)

 

Le menu : 57€ ; avec sélection vins : 86€ (supplément vin dessert : 6€)

Dernière commande à 13h30 et 20h30