La carte

 

Les entrées

 

Carpaccio de lotte, méli-mélo de tomates                                                                                                       22,00

Mousseux burrata, « Alvenat » orange-citron

 

Cannelloni de volaille, sauce piccalilli                                                                                                             19,00

Déclinaison de petits pois, foie gras

 

Tartare de bœuf à la méditerranéenne, mousseux de burrata                                                             21,00

Méli-mélo de tomates de couleurs, sauce Cipriani

 

Tempura de saumon, garniture napolitaine                                                                                                  19,00

Poulpes et hummus

 

Les plats

 

Pêche du jour, légumes grillés au pesto                                                                                                         26,00

Fregula, aubergines et jus de moules

 

Homard, méli-mélo de légumes méditerranéen                                                                                            32,00

Fregula et jus de moules

 

Ballotine de volaille, légumes verts                                                                                                                   25,00

Polenta à la moutarde à l’ancienne, sauce au romarin

 

Bœuf limousin, garniture méditerranéenne                                                                                                   28,00  

Pommes de terre frites en chemise,

 

Ris de veau, légumes du jour                                                                                                                               31,00

Grenaille, Béarnaise

 

 

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Les épilogues

 

Glace vanille ou chocolat artisanale                                                                                                                   9,00

 Crème fraiche et chocolat chaud

 

Composition de Valentine, abricots                                                                                                                   9,00

Chocolat blanc

 

Composition de Valentine, pastèque et melon                                                                                               9,00

Irish coffee comme à Clifden                                                                                                                                9,00

 

Assiette de fromages « Le bonheur est dans le pré »                                                                                  14,00

Pain maison et miel

 

 

Pour les petits (- de 12 ans)

 

Boulette sauce tomate, frites                                                                                       9,00

 

Poulet, compote, frites                                                                                                   9,00

 

Scampis sauce tomate, pâtes                                                                                      9,00

 

Croquettes de fromages, salade                                                                                 7.00

 

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